Обстановка помещения общественного питания

Обстановка помещения общественного питания

17
Май

Обстановка помещенияИмеющиеся сегодня мебельные фабрики не производят специальную мебель для пунктов общественного питания, но и обставить подобные заведения обычной столовой мебелью тоже не совсем разумно, так как меблировка ресторанов и кафе должна соответствовать и быть удобной для такого рода заведений. Ведь люди, посещающие пункты общественного питания пришли сюда отдохнуть, вкусно пообедать и приятно провести, как минимум, около часа своего времени. Правда, если нет возможности посетить подобные заведения, то существует и такой сервис, как — доставка еды в Харькове домой или в офис http://barbarisbar.com.ua/. И все же обстановка уютного кафе располагает к более приятному процессу принятия пищи.

Как же выбрать соответствующую мебель для помещений общественного питания?

Такие заведения как «бистро» нацелены на то, чтобы обслужить посетителей быстро и с комфортом. Следовательно, в первую очередь, нужно позаботиться об удобстве и комфорте своих посетителей. Мебель в таких заведениях с виду вроде схожа с той, что обставляют обычные дома, но разница все же есть. Мебель для таких заведений как кафе должна быть не только функциональной, но и гармонично вписываться в интерьер заведения, оставляя при этом как можно больше свободного пространства. На первый взгляд такая задача кажется невыполнимой, и решить ее – проблема владельцев заведения. Хозяева пунктов общественного питания должны обставить свое заведение таким образом, чтобы посетитель мог оказаться в уютной атмосфере, схожей с домашней обстановкой и лишенной посторонних глаз.

Такой подход заставляет делить помещение на определенные зоны. Впечатление уединения можно добиться при использовании в интерьере мягких диванов с высокими спинками. При этом такая мебель станет не только удобной в использовании, но и станет своеобразным оформлением пространства между столиками. Меблировка в кафе и ресторанах должна быть, по возможности, не очень широкой. Так заведение позволит себе обслужить большее количество посетителей. Но при этом не стоит забывать и о том, что мебель, используемая в пунктах общественного питания, должна быть максимально комфортной. Такие заведения как кафе и рестораны могут украшать не только диваны, но и удобные мягкие стулья, на которых посетитель будет себя чувствовать вполне комфортно.

Габариты стульев стоит выбирать по следующим соотношениям: высота определяется высотой стола, а ширина исходит от длины стола и наличия человек, которые смогут за ним уместиться.

Если кафе расположено на открытом пространстве, то желательно заведение обставить плетенной или тканевой мебелью. Такая обстановка напоминает дачный интерьер и создает атмосферу домашнего уюта. Если заведение расположено на открытой террасе, то мебель в этом случае следует выбирать более долговечную, ту, что не боится влаги. В основном такой мебелью может служить обстановка из алюминия. А в заведениях ресторанного типа неплохо будет смотреться плетеная мебель из ротанговой лозы. Обстановка из подобного материала не боится дождя и сохнет моментально. С эстетической стороны плетеная мебель смотрится вполне респектабельно, не требуя при этом особого за ней ухода. Что касается стульев, то в барах и кафе этот предмет мебели должен, в обязательном порядке, иметь спинки, так как без их наличия пребывание в подобном заведении более получаса станет просто мучительным. Стоит не забывать, что высота барных стульев напрямую зависят от высоты барного стола.

Совет про ремонт